باربیکیو برای پخت غذا در فضای آزاد مانند باغ و ویلا که بر روی آن مواد غذایی به خصوص گوشت قرمز و مرغ با آتش درست می شود. آتش و حرارت در باربیکیو به وسیله چوب، برق، گاز یا ذغال تامین می گردد تا مواد غذایی بر روی آن کبابی شوند. باربیکیو در واقع نوعی کباب پز محسوب می شود.
باربیکیو انواع مختلفی دارد که از جمله آنها می توان به باربیکیو های مدرن ، آجری، سیمانی، بتنی، گازی و ذغالی اشاره کرد. این نوع باربیکیو ها را می توان در حیاط منزل، باغ ، ویلا و یا در بالکن ها مورد استفاده قرار داد. باربیکیو بتنی یکی از پرکاربرد ترین انواع باربیکیو می باشد. باربیکیو بتنی دارای ظاهری بسیار زیبا و مناسب برای مکان های تفریحی، حیاط خانه، باغ و ویلا می باشد.
- باربیکیو بتنی ساخته شده از بتن و سیمان ، میلگرد و رابیتس ( راویز ) ،آرماتور
- استحکام ساختار داخلی با راویز و میلگرد و آرماتور بندی شده
- کف آجر نسوز
- بسیار مقاوم و سنگین و ضد ضربه
- دو تیکه برای حمل و نقل آسان
